Τσίπουρο Αποστολάκη, από το Βόλο!
Οικογενειακή υπόθεση...

Το Τσίπουρο της Οικογένειας Αποστολάκη αποστάζεται στο Κρόκιο Μαγνησίας, στον Παγασητικό Κόλπο 30 χλμ. Νοτιοδυτικά του Βόλου, από μία ελληνική οικογενειακή επιχείρηση .

Η Μαγνησία είναι τόπος ξακουστός για την εκλεκτή ποιότητα του τοπικού τσίπουρου .
Η τοπική παράδοση και η ιστορία του τσίπουρου στην περιοχή αυτή ξεκινούν το 1922 , όταν οι Μικρασιάτες πρόσφυγες εγκαταστάθηκαν στη Νέα Ιωνία. Πιστοί στις παλιές συνήθειες και στον τότε τρόπο ζωής, μετά τη δουλειά μαζεύονταν στα σπίτια ή στους καφενέδες, τα τοπικά “τσιπουράδικα” , όπου απολάμβαναν το παραδοσιακό Mικρασιάτικο τσίπουρο , σπιτικά αποσταγμένο με προσωπική φροντίδα και μεράκι.
Με τον καιρό, στις παρέες ενσωματώθηκαν και οι ντόπιοι, οι οποίοι μυήθηκαν στις μυστικές συνταγές και στον ιδιαίτερο τρόπο παρασκευής του Mικρασιάτικου τσίπουρου. Από τότε έως και σήμερα το τσίπουρο είναι το παραδοσιακό ποτό της περιοχής, ιδανικό συνοδευτικό των θαλασσινών μεζέδων και τα τσιπουράδικα είναι σημεία συνάντησης εδώ και έναν αιώνα .

Από το 1954, η Οικογένεια Αποστολάκη δημιουργεί εκλεκτά αποστάγματα, με φροντίδα και αγάπη για τη γη και το αμπέλι συνεχίζοντας αδιάλειπτα την παράδοση της καλλιέργειας των μοναδικών ποικιλιών της περιοχής.

Με σεβασμό στην παράδοση, με την ασφάλεια που εξασφαλίζει η σύγχρονη τεχνολογία, με σύγχρονα πρότυπα και ISO, η Οικογένεια Αποστολάκη δημιουργεί αποστάγματα με ιδιαίτερη προσωπικότητα , που τη διαμορφώνουν η επιλογή των ποικιλιών, ο αρμονικός συνδυασμός τους, οι συνθήκες ζύμωσης, η αναλογία των συστατικών, η πολλαπλή απόσταξη και η εμπειρία της Οικογένειας των Θεσσαλών αποσταγματοποιών. Αυτά είναι τα μυστικά για ένα εξαιρετικής ποιότητας τσίπουρο, το Τσίπουρο της Οικογένειας Αποστολάκη , με ελαφριά γεύση και πλούσιο άρωμα, χωρίς γλυκάνισο για τους μερακλήδες ή αρωματισμένο με γλυκάνισο για όσους αγαπούν αυτό το άρωμα¬.

Η αποκλειστικά φυσική απόσταξη του Τσίπουρου της Οικογένειας Αποστολάκη , γίνεται με τέχνη, υπομονή και εμπειρία τριών γενεών, ενώ η μυστική συνταγή του από τα παλιά, εξασφαλίζει σ’ αυτό το Τσίπουρο την εξαιρετική του ποιότητα.
Απολαύστε το Τσίπουρο Οικογένειας Αποστολάκη με τους μεζέδες σας, ως το καθημερινό ποτό της οικογένειάς σας αλλά και ως το επίσημο κέρασμα της παρέας σας!