Τα Βλαχάκια Παραγωγή - Επεξεργασία και Συντήρηση κρέατος

Η εταιρεία κάνει την εμφάνισή της το 1979 (Αφοί Μαυρομάτη) με κρεοπωλείο στην πλατεία Προσοτσάνης στη Δράμα.
Σήμερα, η εταιρεία Δ και Δ ΜΑΥΡΟΜΑΤΗ ΟΒΕΕ, διαθέτει καινούριες εγκαταστάσεις, οι οποίες ξεκίνησαν την λειτουργία τους το 2004. Εκεί λειτουργούν τα γραφεία διοικήσης, η παραγωγή, η επεξεργασία,η συντήρηση και η τυποποίηση των κρεάτων.
Ο κλάδος που δραστηριοποιείται είναι η παραγωγή-επεξεργασία και συντήρηση κρέατος.

Όλα τα χοιρινά κρέατα καθώς και τα αιγοπρόβατα είναι παραγωγής μας. Επιπλέον, και τα βοoειδή είναι εγχώρια κρέατα.

Οι άνθρωποι της Δ&Δ ΜΑΥΡΟΜΑΤΗΣ ΟΒΕΕ αποτελούν το μεγαλύτερο "Κεφάλαιο" της. Με πολυετή εμπειρία στο χώρο και πάντα πρόθυμοι να σας εξυπηρετήσουν. Σήμερα η εταιρεία απασχολεί 15 εργαζομένους.
Είναι πιστοποιημένη με HACCP. Το σύστημα HACCP (Ανάλυση Κινδύνων-Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου) είναι ένα εξειδικευμένο σύστημα Ελέγχου.