Στα μητρώα του Επιμένων Ελληνικά έχει εγγραφεί και η εταιρεία αρτοποιίας “The Old Baker. Η ιστορία της ξεκινάει μεταπολεμικά με παραδοσιακό αρτοποιό στα Ιωάννινα της Ηπείρου, μετά μεταφέρεται στον Πειραιά και τέλος στην Ανατολική Αττική σε νέα πιο εκσυγχρονισμένη μονάδα.

Με τη βαριά κληρονομία της εμπειρίας και της γνώσης πάνω στην παρασκευή αρτοσκευασμάτων από τη μια και τη σημερινή τεχνογνωσία των προϊόντων από την άλλη, καταφέραμε να παντρέψουμε το χθες με το σήμερα.

Το αποτέλεσμα είναι ξεχωριστό γιατί είναι σύγχρονο μεν, χειροποίητο και παραδοσιακό. Η επιλογή των πρώτων υλών γίνεται με αυστηρά κριτήρια, τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής, σύμφωνα με τα πρότυπα της Ευρωπαϊκής ένωσης.

Για την εταιρεία προτεραιότητα έχει ο πελάτης και η ικανοποίηση των αναγκών του.

Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην Ανατολική Αττική και μέσω αντιπροσώπων στην επαρχία και τα νησιά, τροφοδοτώντας εστιατόρια, καφέ, ξενοδοχεία, ταβέρνες, σχολεία, καταστήματα γρήγορου φαγητού, catering, πλοία κ.τ.λ.