H οικογένεια της Stella Mare με έδρα την Μαραθόπολη Μεσσηνίας ταξιδεύει στις απέραντες ελληνικές θάλασσες και βρίσκει την καλύτερη ποιότητα γαύρου και σαρδέλας και σας τα προσφέρει σε διάφορες μορφές στο πιάτο σας! Το σήμα με το καραβάκι που επικρατεί επάνω στις συσκευασίες μας παραπέμπει στην θάλασσα και αποτυπώνει ότι το περιεχόμενο τους έχει αλιευτεί από ελληνικές βάρκες και προέρχονται αποκλειστικά από τις ελληνικές θάλασσες. Όπως είναι ολόφρεσκα, μέσα σε 24 ώρες από την αλίευση τους, μεταφέρονται στην έδρα μας, τα επεξεργαζόμαστε και τοποθετούνται μέσα στο πλαστικό μπολάκι, κατάλληλο για τρόφιμα, με την προσθήκη μυρωδικών και λαχανικών όπως καρότο, κόκκινη πιπεριά κτλ., εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ξύδι. Επιπλέον, διατείθονται ως καπνιστά, νωπά (φρέσκα) αλλά και ως κατεψυγμένα pane (με δημητριακά ή με πικάντικο panko) φιλέτα. Μέχρι στιγμής τα προϊόντα μας έχουν διατεθεί στις εξής χώρες: Γαλλία, Γερμάνια,Ιταλία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Αμερική και Αυστρία. Στόχος μας είναι:1) να δείξουμε την οικογενειακή παράδοση χρόνων η οποία συνεχίζεται εώς και σήμερα, 2) το περιεχόμενο τους δεν φέρει καμία προσθήκη συντηρητικών και 3) προσφέρει μία αίσθηση λαχτάρας του καταναλωτή να τις ανοίξει και να τις γευτεί! Από τον αφρό της θάλασσας στο πιάτο σας!