Από τις αρχές της δεκαετίας του ’90, η οικογένεια Τσιανάβα δραστηριοποιείται στην παραγωγή χωριάτικων λουκάνικων και παραδοσιακών αλλαντικών, στην περιοχή της Καρδίτσας.

Η μεγάλη αποδοχή των προϊόντων, η αγάπη και η εμπιστοσύνη των καταναλωτών, οδήγησε την οικοτεχνία σε διαρκή ανοδική πορεία.

Ακολουθώντας τις απαιτήσεις της εποχής με τεράστια αίσθηση ευθύνης και συνεχή προσπάθεια βελτίωσης, η βιοτεχνία μετεγκαταστάθηκε σ’ έναν υπερσύγχρονο ιδιόκτητο χώρο 1500 m2.

Επενδύοντας τόσο στις σύγχρονες εγκαταστάσεις και το μηχανολογικό εξοπλισμό, όσο και στο επιστημονικό ανθρώπινο δυναμικό.

Επιλέγοντας πάντα τις πρώτες ύλες απ’ ευθείας από τους παραγωγούς.

Εφαρμόζοντας τις πιο αυστηρές προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας (ISO 22000:2005).

Σήμερα, 25 χρόνια και πλέον μετά, συνεχίζουμε να παράγουμε αγνά, ποιοτικά, παραδοσιακά αλλαντικά, φτιαγμένα με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση.