Το Ελαιοτριβείο Καραπατά είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, εδρεύει στο χωριό Χανδρινού Πυλίας του νομού Μεσσηνίας. Μετά την ένταξη της επιχείρησης στον αναπτυξιακό νόμο το 2011 δημιουργήσαμε στους πρόποδες του Προφήτη Ηλία μια υπερσύγχρονη μονάδα οικολογικής παραγωγής ελαιολάδου.

Πιστοποιήσεις
Στο ελαιοτριβείο μας εφαρμόζουμε σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιόλαδου πιστοποιημένο κατά ISO 22000:2005 από τον φορέα RTA.
Επίσης είμαστε πιστοποιημένοι και για παραγωγή βιολογικών προϊόντων από το φορέα ΔΗΩ ο οποίος είναι ένας από τους αναγνωρισμένους από την Ευρωπαϊκή Ένωση, Οργανισμούς Ελέγχου Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων, όπως αυτοί έχουν καταγραφεί στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.

Η εταιρεία μας έχει προβεί στην παραγωγή Βιομάζας από το κουκούτσι της ελιάς. Από περιβαλλοντικής άποψης, δεν περιέχει τοξικές ενώσεις ή βαρέα μέταλλα. Δεν περιέχει σκόνη η ξένες ύλες. Είναι καθαρό κουκούτσι ελιάς!

Τα μεγάλα πλεονεκτήματα του είναι η τεράστια θερμογόνος δύναμη του (5.500 kcal), η σταθερή και γρήγορη απόδοση του. Επίσης, επιτρέπεται η χρήση του και σε μεγάλα αστικά κέντρα. Η τέφρα που παράγεται είναι ελάχιστη της τάξης του 3 – 4 %.

Απαραίτητη προϋπόθεση για την καύση του κουκουτσιού ελιάς, είναι να γίνουν ρυθμίσεις στο καυστήρα. Δηλαδή θα πρέπει η τροφοδοσία του καυστήρα να μειωθεί κατά 50% σε σχέση με την καύση άλλων υλικών. Η συσκευασία του κουκουτσιού ελιάς γίνεται σε τσουβαλάκια 20 kg και σε Big bag 500 kg.