Η «Ηδύγευστον» είναι μια μικρή επιχείρηση που δραστηριοποιείτε στα Γρεβενά. Στο κέντρο της πόλης βρίσκετε το κατάστημα και οι συνταγές στο εργαστήριο.

Το εργαστήριο ξεκίνησε την πορεία του το 2006 όταν οι συνταγές της γιαγιάς και της μαμάς, από τα χωριά της Βόρειας Πίνδου, πέρασαν στη νέα γενιά. Οι υπάρχουσες συνταγές με αγάπη, μεράκι και υπομονή βελτιώθηκαν και δοκιμάστηκαν σε νέα φρούτα, λαχανικά ακόμα και πέταλα λουλουδιών. Μετατράπηκε η σπιτική απασχόληση σε επαγγελματική δραστηριότητα. Οι μικρές ποσότητες που κάλυπταν τις τοπικές ανάγκες, αυξήθηκαν χρόνο με το χρόνο και οι καταναλωτές βρίσκουν τα προϊόντα σε πολλές γωνιές και επιλεγμένα καταστήματα στην Ελλάδα. Αυτή είναι μια επιβεβαίωση της διατήρησης της ποιότητας των προϊόντων και ο στόχος είναι να παραμείνουν αγνά όπως ο κόσμος τα γνώρισε και τα αγάπησε.

Γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες από φρούτα και καρπούς του δάσους και επεξεργασία άγριων αυτοφυών εποχιακών μανιταριών είναι η κύρια δραστηριότητα.

Γλυκό κουταλιού μανιτάρι, τριαντάφυλλο, κάστανο, κολοκύθα, μαρμελάδα κράνο, τσάπουρνο, κυνόροδο, σμέουρο είναι ένα δείγμα της δουλειάς μας.

Άγρια Μανιτάρια αφυδατωμένα, μανιτάρι τουρσί, μανιταρόσουπες, μανιταροπίλαφο, ζυμαρικά με μανιτάρι και η φαντασία συνεχίζει το γευστικό της ταξίδι στα Γρεβενά, την πόλη του Μανιταριού!