Η εταιρεία Torre Mare δραστηριοποιείται με σοβαρότητα και ζήλο στην επεξεργασία, εξυγίανση, τυποποίηση οστρακοειδών και την προώθησή τους τόσο στην εγχώρια όσο και στην Ευρωπαϊκή αγορά.

Πρόκειται για μια προσπάθεια προερχόμενη από το πάθος και την πολυετή πείρα του ιδρυτή της, υδροβιολόγου και υδατοκαλλιεργητή Michele Torre, που στόχο έχει να εγγυηθεί και να πιστοποιήσει την καθαρότητα και την ποιότητα των προϊόντων της εταιρείας. Για το λόγο αυτό χρησιμοποιούνται σύγχρονες μέθοδοι και τεχνολογίες επεξεργασίας ζώντων οστρακοειδών εναρμονισμένες με το Σύστημα Διαχείρισης Τροφίμων (HACCP) σε συνδυασμό με τακτικούς εργαστηριακούς ελέγχους σε διαπιστευμένο εργαστήριο που επιβεβαιώνουν τις υψηλές προδιαγραφές ασφάλειας και ποιότητας των προϊόντων.

Το ευρύ φάσμα των προϊόντων της Torre Mare που καλύπτει από τη λεπτή γεύση των μυδιών του Αμβρακικού μέχρι την ισχυρή γεύση εκείνων του Β. Αιγαίου και από το απαλό ντελικάτο γούστο των κυδωνιών του Ιουνίου μέχρι την αρμονική νοστιμάδα των στρειδιών του Ευβοϊκού, είναι αδύνατο να αφήσει ασυγκίνητο ακόμα και τον πιο έμπειρο γευσιγνώστη.

Για τους παραπάνω λόγους, η ποιότητα Torre Mare προτιμάται κερδίζοντας καθημερινά την αποδοχή και την εκτίμηση τόσο των ειδικών του είδους όσο και των απλών μερακλήδων καλοφαγάδων.