Με τον Επιμένων Ελληνικά και ο Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραδοσιακών Προϊόντων Άγιου Αντωνίου που έχει ιδρυθεί το 1999 και είναι ο πρώτος γυναικείος συνεταιρισμός της Θεσσαλονίκης και στον οποίο σήμερα συμμετέχουν 20 αγρότισσες γυναίκες όλες κάτοικοι του χωριού.

Σκοπός του συνεταιρισμού είναι η απασχόληση των αγροτισσών, η ενίσχυση του οικογενειακού εισοδήματος μας, η ανάπτυξη και η προβολή του τόπου, η διατήρηση και η διάδοση της παράδοσης μέσα από την παραγωγή και την διάθεση μιας σειράς υγιεινών χειροποίητων παραδοσιακών προϊόντων φτιαγμένων με μεράκι.

Η ανάγκη για την παραγωγή των συγκεκριμένων προϊόντων καθορίστηκε μετά από έρευνα αγοράς, πριν την δημιουργία του συνεταιρισμού. Οι γυναίκες προσθέσαμε αξία στα τοπικά προϊόντα και προβάλαμε το χωριό μας αφού τα προϊόντα διατίθενται με την ονομασία Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίου Αντωνίου. Ο συνεταιρισμός επιβίωσε παρά τον ανταγωνισμό διατηρώντας σταθερή ποιότητα, καλές τιμές, συνεχή προβολή του έργου του.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ.