Πιστοποιημένο και Βραβευμένο Βιολογικό μέλι Κέρκυρας

Από το 1981 η οικογένεια Βασιλάκη ασχολείται με την μελισσοκομία στην Κέρκυρα. Η αγάπη για την μέλισσα και το μεράκι για δουλειά έχουν σας αποτέλεσμα την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων κυψέλης.

Ανταποκρινόμενη στις σύγχρονες απαιτήσεις των καταναλωτών για την υγιεινή των τροφίμων, η επιχείρησή μας εντάχθηκε από το 2003 στο πρόγραμμα LEADER + για την ίδρυση τυποποιητηρίου μελιού στον Βάτο του Δήμου Παρελίων.

Η επένδυση χρηματοδοτήθηκε από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων μέσω της ΑΓΡΟΚ Α.Ε. και ολοκληρώθηκε το 2007.

Περιελάμβανε κτιριακές εγκαταστάσεις 350 τ.μ., μηχανολογικό εξοπλισμό (χημείου, τυποποίησης) και πιστοποιήσεις βιολογικού προϊόντος καθώς και σύστημα διασφάλισης ποιότητας και υγιεινής τροφίμων HACCP πιστοποιημένο κατά ISO22000.

Σήμερα, η δεύτερη γενιά της οικογένειας Βασιλάκη στην μελισσοκομία, συνεχίζει την παράδοση με την παραγωγή πιστοποιημένων βιολογικών προϊόντων κυψέλης. Η ποιότητα διασφαλίζεται στις πλήρως εκσυγχρονισμένες εγκαταστάσεις μας 350 τ.μ. πιστοποιημένες με HACCP κατά ISO 22000.

Η συμμετοχή μας στον διεθνή διαγωνισμό βιολογικών μελιών Biolmiel, στην Καλάμπρια της Ιταλίας το 2011, μας επέφερε το πρώτο διεθνές βραβείο καλύτερης ετικέτας και συσκευασίας. Ενώ το 2012, η Μελισσοκομική Κέρκυρας Βασιλάκης, στον ίδιο διαγωνισμό, απέσπασε ασημένιο μετάλλιο με υψηλή βαθμολογία.