Στη Χαλκιδική, γη πλημμυρισμένη από μυρωδιές και χρώματα, αιώνες τώρα, οι άνθρωποι της ασχολούνται με την καλλιέργεια του εύφορου εδάφους, με αντάλλαγμα πλούσια αγαθά: ιαματικά φυτά, φρούτα, λαχανικά, παραγωγικά δέντρα.

Η μεγαλύτερη ευλογία του τόπου είναι το ελαιόδεντρο, δώρο της θεάς Αθηνάς στους ανθρώπους.

Δέντρο του καλού, συνδεδεμένο με την αναγέννηση και το φως.

Σύμβολο ειρήνης και νίκης, σύμβολο αθανασίας και ευφορίας.

Λάδι και ελιά, τα προϊόντα του, απόλαυση και ευεργετική συνήθεια στο τραπέζι μας, θεμέλια της καθημερινής διατροφής μας.

Από το θαυμασμό και την αγάπη μας για το δέντρο του καλού, όπως οι πρόγονοί μας, συνεχίζουμε την καλλιέργεια του, με σεβασμό και μεράκι.

Από ιδιόκτητες καλλιέργειες καθώς και από επιλεγμένους παραγωγούς του τόπου, συλλέγουμε τα καλύτερα προϊόντα, με σκοπό να μοιραστούμε μαζί σας τις μοναδικές γεύσεις και τα πλούσια αρώματα της γης μας.

Το όραμα μας είναι το δικό μας μεράκι να γίνει η δική σας γευστική απόλαυση.

«Καταμεσήμερο Ιουλίου…
που κι αν ακόμα δεν υπήρχαν ελαιώνες…
θα τους είχα επινοήσει.»
-Οδυσσέας Ελύτης