Η Φάρμα 'Τσιχουρίδη' βρίσκεται σε ένα πανέμορφο χωριουδάκι την Οινόη δεκαπέντε χιλιόμετρα από την πόλη της Κοζάνης και ασχολείται κυρίως με την εκτροφή όνων με σκοπό την παραγωγή αγνού και βιολογικού γάλακτος γαϊδούρας.

Παράλληλα όμως ασχολείται και με την εκτροφή ίππων με σκοπό την παραγωγή ημιόνων, προσδοκώντας να συμβάλλει στη μη εξαφάνιση των μουλαριών από την χώρα μας. Τα γαϊδουράκια μας όταν δεν είναι σταβλισμένα κινούνται ελεύθερα σε περιφραγμένο χώρο 25 περίπου στρεμμάτων, και τρέφονται με βιολογικές τροφές που παράγονται από εμάς και ελέγχονται από πιστοποιητικό οργανισμό, και είναι απαλλαγμένες από χημικά λιπάσματα και ζιζανιοκτόνα, με αποτέλεσμα να παράγουν γάλα υψηλής ποιότητας και μεγάλης διατροφικής αξίας.

Οι ιδιότητες του γάλακτος της γαϊδούρας που είναι και το κοντινότερο προς το ανθρώπινο μητρικό, είναι γνωστές ήδη από την αρχαιότητα. Εκτός από τις έξοχα αποτελεσματικές κοσμετολογικές του εφαρμογές έχει και σημαντικές θεραπευτικές εφαρμογές στην ιατρική οι οποίες όμως δυστυχώς παραγνωρίζονται. Το παραγόμενο γάλα όταν δεν διατίθεται νωπό, εμφιαλώνεται σε μπουκάλια των 200 και 500ml και καταψύχεται στους -18οC για την συντήρηση του. Υπάρχει δυνατότητα αποστολής εμφιαλωμένου γάλακτος σε όλη τη χώρα, αυθημερόν στην ηπειρωτική και μετά από συνεννόηση στην υπόλοιπη νησιωτική Ελλάδα. Η φάρμα είναι επισκέψιμη όλη τη διάρκεια του έτους, για να δοθεί η δυνατότητα σε όποιους το επιθυμούν, να γνωρίσουν τα πανέμορφα, καλοσυνάτα και ευγενικά γαϊδουράκια, που αν και έχουν κατασυκοφαντηθεί κατά τη διάρκεια παλαιοτέρων ετών, θα τους καταπλήξουν με την συμπεριφορά τους. Το γάλα της γαϊδάρας είναι πολύτιμο δώρο της φύσης. Η αξία του και τα οφέλη που παρέχει στο δέρμα είναι γνωστά στις μέρες μας. Συνήθως μια επάλειψη αρκεί για να έχουμε ορατά αποτελέσματα σε ξηρή, ευαίσθητη, επιρρεπή σε κακή επούλωση, με αλλεργικές ευαισθησίες, ρυτιδιασμένη και γερασμένη επιδερμίδα και ειδικά όταν αναζητάμε μια αναγεννητική και αντιοξειδωτική επίδραση για το δέρμα. Εξαιτίας του μοναδικού του συνδυασμού λιπαρών οξέων Ωμέγα 3 και 6 με βιταμίνη Α και Ε, αναζωογονεί το δέρμα και προλαμβάνει τη γήρανσή του. Το γάλα της γαϊδούρας είναι υψηλής πεπτικότητας και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και είναι ιδανικό σε περιπτώσεις εξάντλησης, αδυναμίας, κακής θρέψης (υποσιτισμού), και γενικά κακής μεταχείρισης του οργανισμού.