Η εταιρεία Olympia Hellas δραστηριοποιείται στην επεξεργασία και συσκευασία μεσσηνιακών φιστικιών αραχίδας και ξηρών σύκων Καλαμάτας. Παράλληλα εμπορεύεται όλη την γκάμα των ξηρών καρπών, ωμών και ψημένων, αποξηραμένων φρούτων, υπερτροφών, snacks, και ζαχαρωδών ειδών στην εγχώρια αγορά και με προοπτική την παγκόσμια αγορά.

Το 1985, ο Δημήτρης Παπαθεοδώρου, μεταφέρει την επιχείρηση σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στην Βιομηχανική περιοχή της Καλαμάτας. Το 1995 οι εγκαταστάσεις επεκτείνονται, το 2012 ανακαινίζονται πλήρως και η εταιρεία Olympia Hellas πιστοποιείται με βάση τις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000:2005 (HACCP) και του Codex Alimentarius σε όλα τα στάδια των παραγωγικών διαδικασιών (επεξεργασία, διαλογή, ψήσιμο, τυποποίηση, εμπορία).

Το 2014 η Olympia Hellas εντάσσει και την διαδικασία της απεντόμωσης ξηρών σύκων στις απαιτήσεις του προτύπου Διαχρονικός στόχος και σκοπός της εταιρείας είναι η διαρκής προσπάθειά για την ολιστική αντιμετώπιση των προϊόντων και των υπηρεσιών της σε όλη την τροφική αλυσίδα, από το χωράφι στα χέρια του τελικού καταναλωτή, εκεί που η φύση συναντά τον σεβασμό και την ποιότητα.