Η εταιρία ΛΑΜΔΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΕΤΑΙΡΙΑ (Lamda Foods sa) ιδρύθηκε το 2009 από δύο νέους και δραστήριους επιχειρηματίες με έδρα τα Γιαννιτσά του Δήμου Πέλλας. Σκοπός της είναι α) η επεξεργασία και εμπορία πάσης φύσεως αγροτικών προϊόντων β) η δημιουργία ελαιώνων και γ) η παραγωγή και εμπορία ελιών και ελαιόλαδου. H επιχείρηση δημιούργησε μία αξιόλογη μονάδα επεξεργασίας βρώσιμης ελιάς και τυποποίησης ελαιολάδου από την Μεσσηνία, την Κρήτη και την Χαλκιδική και αξιοποιεί και την παραγωγή της από τους ιδιόκτητους ελαιώνες με 2000 βιολογικές ελιές, πιστοποιημένες από την ΔΗΩ .

Το υψηλών προδιαγραφών προσωπικό της, οι σύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής και αποθήκευσης, ο αυστηρός και υποδειγματικός ποιοτικός έλεγχος και η άριστη ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί, εξασφαλίζει τους πελάτες της δημιουργώντας προϊόντα ανώτερης κλάσης.

Η εταιρεία διαθέτει δίκτυο εξουσιοδοτημένων συνεργατών στην Ελλάδα μέσω του οποίου πωλεί και υποστηρίζει τα προϊόντα της, ενώ παράλληλα αναπτύσσει αξιόλογη εξαγωγική δραστηριότητα.

Οι εγκαταστάσεις που βρίσκονται στην περιοχή των Γιαννιτσών (8 χλμ από την Αρχαία Πέλλα), μονάδα τυποποίησης και βιολογικοί ελαιώνες, είναι επισκέψιμοι κατόπιν συνεννόησης.