Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα “ΚΕΝΤΡΟΣ” παράγονται από ντόπια γάλατα από παραγωγούς – κτηνοτρόφους του νομού Σερρών, Λαγκάδα και Κιλκίς. Όλες οι συνεργαζόμενες κτηνοτροφικές μονάδες διαθέτουν δικές μας υπερσύγχρονες δεξαμενές πρόψυξης γάλακτος (παγολεκάνες), ώστε να διατηρούνται όλα τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος και να μην αλλοιώνεται η σύστασή του. Η μεταφορά του στην εταιρία γίνεται με αυτοκίνητα – βυτία.

Τα τυριά, το βούτυρο και το γιαούρτη “ΚΕΝΤΡΟΣ” είναι ανώτερης ποιότητας γιατί κατά την παραγωγή τους δεν χρησιμοποιούνται καθόλου συντηρητικά. Ειδικά για το γιαούρτι, παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο αιώνων με ένζυμα και μαγιά, ενώ το καϊμάκι ψήνεται.