Με σεβασμό στον συνάνθρωπο μου, το περιβάλλον και τον εαυτό μου, δημιούργησα μια καθετοποιημένη κτηνοτροφική μονάδα παράγοντας παραδοσιακό γιαούρτι-τυρί φέτα-βούτυρο-κρέας, έχοντας γνώμονα τις καλές συνθήκες υγιεινής & διαβίωσης των ζώων και όχι στη στυγνή εκμετάλλευση τους, τον σεβασμό και την πίστη στην υγιεινή διατροφή, επιμένοντας στον ελληνικό ποιοτικό τρόπο διατροφής, γιατί τελικά είμαστε ότι τρώμε.